Im Sterne-Restaurant Carmelo Greco in Frankfurt-Sachsenhausen kochen Carmelo Greco und Benedetto Russo italienische Gerichte, die immer wieder kreativ neu interpretiert werden. Dabei entsteht sowohl optisch als auch kulinarisch eine gelungene Symbiose aus Tradition und Innovation gepaart mit italienischer Gastfreundschaft. Die Gäste können zwischen zwei verschiedenen Menüs wählen: einem Degustationsmenü mit einer Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten und einem vegetarischen Menü. Beide Varianten können aus fünf bis acht Gängen individuell zusammengestellt werden.